Пищевая нержавейка марка стали AISI 430

На рынке проката высоко ценятся прочные, коррозионностойкие сплавы, обладающие хорошей стойкостью к окалине и сохраняющие стабильность при перепадах температур. Одним из таких материалов является пищевая нержавейка – марка стали AISI 430.

Основным легирующим элементом этого сплава является хром, поэтому он уступает по свойствам сталям серии AISI 300, но за счет отсутствия никеля выигрывает по стоимости.

Особенности нержавеющей стали для пищевой промышленности

К сталям, которые применяются в производстве емкостей, трубопроводов и оборудования для пищевой промышленности, предъявляются особые требования:

• экологическая и токсикологическая безопасность;
• устойчивость к действию агрессивной среды;
• износостойкость;
• прочность;
• устойчивость к перепадам температур;
• простота в изготовлении и обслуживании изделий.

Высокую прочность, стойкость к коррозии и стабильность свойств сочетают в себе следующие стали:

• хромистые (стали марки AISI409, AISI410, AISI 420, AISI 430 и др.);
• хромоникелевые (AISI 304, AISI 316, AISI 321 и др.);
• хромомарганцевоникелевые (стали AISI 201, AISI 202 и др.).

Коррозионностойкие сплавы содержат более 12% хрома. Этот компонент повышает электрохимический потенциал металла и снижает его способность к окислению. Структура нержавейки – аустенитная, мартенситная или ферритная – зависит от количества хрома и свойств других легирующих элементов сплава.

Стали, содержащие 12-17% хрома, являются слабо ржавеющими, поэтому их применение в пищевой промышленности ограничивается. При длительном контакте с паром, водой и слабоагрессивными веществами на поверхности таких сплавов возникает точечная коррозия. Воздействие сильных кислот, щелочей и соленой воды быстро нарушает целостность поверхности.

Технологические характеристики стали AISI 430

Нержавеющая сталь AISI 430 имеет следующие особенности:

1. Устойчива к действию пресной воды, масел, паров воды и серы, холодных растворов кислот, кислорода и продуктов горения. По сравнению с популярными никелевыми сталями (например, AISI 304) лучше сопротивляется хлоридному растрескиванию. Несмотря на отсутствие в составе титана, материал устойчив к межкристаллитной коррозии за счет низкого содержания углерода.
2. Имеет среднюю прочность и твердость в сравнении с другими высоколегированными сталями. В состоянии поставки временный предел прочности этого материала составляет 360 МПа, а твердость по Бринеллю – 160 НВ.
3. Сохраняет коррозионную стойкость и прочность до температуры +850 °C.
4. Легко поддается различным методам обработки: горячей и холодной прокатке, штамповке, глубокой вытяжке, гибке и др.
5. Имеет высокую теплопроводность и низкий коэффициент линейного расширения. Эти свойства обеспечивают стабильность соединений в трубопроводах и теплообменниках, особенно при сильных колебаниях температуры.
6. Удовлетворительно сваривается. Для соединения деталей рекомендуется применять сварку в инертных газах, т.к. газовая сварка приводит к охрупчиванию шва. Проволоки и присадки для AISI 430 должны содержать никель. После сварки необходимо протравить и шлифовать шов, а также применить отжиг.

Хром является сильным ферритообразующим элементом, поэтому полиморфное превращение в стали AISI подавляется. Это объясняет ферромагнитные свойства материала и отсутствие упрочнения при термообработке.

Безникелевые нержавеющие сплавы отличаются высокой температурой хладноломкости. Это означает, что при низких температурах металл становится хрупким и подверженным ударному разрушению. Если деталь эксплуатируется при t ниже -30…-40 °C, то сталь AISI 430 использовать не рекомендуется.

Особенности марки пищевой нержавеющей стали AISI 430

Сталь марки AISI 430 имеет следующий химический состав:

• углерод – до 0,12% (в среднем не более 0,05-0,08%);
• хром – 17-18%;
• фосфор – не более 0,045%;
• сера – не более 0,03%
• кремний – 0,6-0,8%;
• марганец – до 0,8%;
• железо – около 81%.

Помимо основного состава, существует подвид сплава AISI 430, легированный селеном (AISI 430Se), и с повышенным содержанием фосфора (AISI 430F), который повышает его обрабатываемость.

Марка AISI 430 имеет как отечественный аналог – 12Х17, так и зарубежные – 2Cr13, GX12Cr12, SUS430, SUS 430TK и др.

Сортамент

Хромистая безникелевая сталь выпускается в следующих видах:

• круглая и профильная труба;
• лист нержавеющий;
• проволока;
• лента;
• полоса;
• шестигранник;
• пруток (круг);
• фланцы, фитинги, клапаны.

Лист AISI 430 может быть матовым, шлифованным или зеркальным. Наиболее распространенным является холоднокатанный листовой прокат, подвергнутый термообработке, отжигу и травлению.

Шлифованные листы имеют маркировку 3N и 4N, зеркальные – ВА, рифленые – Tear Plate, а декорированные (с рисунком) – DECO. Гладкие матовые изделия («матовое зеркало») обозначаются 2В.

Прокат с зеркальной, украшенной и гладкой шлифованной поверхностью поставляется в защитной пленке

Области применения нержавеющей стали AISI 430

Нержавеющая хромистая сталь AISI430 применяется не только в пищевом производстве, но и в строительстве, машиностроении, автомобилестроении, энергетике и других сферах промышленности. Из этого материала получают следующие изделия:

• резервуары для воды, поддоны и сливные емкости;
• баки для бань и бытовой техники (например, стиральных машин);
• корпуса промышленных и бытовых приборов (холодильников, микроволновых печей и др.);
• мойки, кухонные приборы;
• стеллажи, столы;
• оснастку для измельчения, разделки, упаковки и фасовки пищевых продуктов;
• детали станков для заводов по производству алкогольных напитков;
• оборудование для энергетической и нефтегазовой промышленности (маслоагрегаты, корпуса и др.);
• дымоходы, вытяжные короба;
• компоненты теплообменников и выхлопных систем;
• трубопроводы;
• крепежные элементы (шайбы, метизы и др.)

Стойкость к окислению и эстетическая привлекательность позволяют использовать сталь AISI 430 для оформления интерьеров и фасадов зданий. Благодаря технологичности хромистой нержавейки из нее можно получать изделия сложной конфигурации.