У профессиональных закупщиков продуктов питания очень высокие требования, прежде всего, к качеству продукции, а, соответственно, и к качеству упаковки. В связи с этим наравне с сохранностью, свежестью, гарантией качества и максимально длительными сроками хранения, очень важными являются и вопросы узнаваемости торговой марки, возможности презентации продукции на полках, а также предоставление четкой и достоверной информации о продукте.
Современные требования к упаковке на первый взгляд просты и вполне обоснованы: это защита продукта от любых внешних воздействий и возможных изменений под их действием внутри упаковки и привлекательный внешний вид.
Наиболее частыми проблемами являются развакуумирование упаковки и повреждение этикетки.
Ведущие компании, занимающиеся упаковкой, предлагают решение этих проблем, представляя новые технологии и более качественное и современное оборудование. Актуальной в наши дни становится автоматизация производства, которая, во-первых, снижает затраты на персонал, во-вторых, обеспечивает высокий уровень гигиены за счет сокращения количества работников, непосредственно контактирующих в процессе производства и с самим продуктом, и с упаковочным материалом https://plenka-penza.ru/shop/1635-strejch-plenka.
Среди современных термоформующих установок есть просто универсальные. С их помощью производитель может делать упаковку нескольких видов: в модифицированной газовой атмосфере, в термоусадочной пленке, вакуумную, упаковку со скин-эффектом. Нечитаемость штрих-кода чаще связана с несвоевременной заменой термоголовки в аппарате, осуществляющем его нанесение на этикетку товара.
В передовых системах оборудования предусмотрена возможность чёткого контроля и правильности нанесения штрих-кода, и его дальнейшего считывания Возможность поделиться опытом и наработками предоставляется в рамках выставки продовольствия «Традиции качества», которая собирает под своим крылом все самое передовое в сфере производства и поставок продуктов питания. Конечно, возможность и стоимость участия, оговариваются заранее.
